von tomy | Apr. 8, 2018 | Finger Food, Veranstaltung
Fingerfood Frühlingshafter Salat Cocktail Schwäbisches Finger Food kleine Maultaschen an Kartoffelsalat mit Zwiebelschmelze Hauptgang Mexican Warp ( Pikantes Hackfleisch mit Mais, Kidneybohne, Chili und Tomaten) Vegetarischer Mexican Warp Dessert Orangen Panna Cotta...
von tomy | Feb. 2, 2018 | Buffet
Fingerfood *** Spice Rindfleischsalat Rindfleisch vom Rücken rosa gebraten und gewürfelt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten in einer scharfen würziger Marinade *** Kleine Schwäbische Maultaschen (Hausgemacht ) am Spieß mit Kartoffelsalat *** Curry Mango Linsen Salat ***...
von tomy | Dez. 2, 2017 | Buffet, Finger Food
Gebratene Hähnchenbrustfilet mit Chinakohl Sprossen an Mangosoße *** geräuchtes Lachsfilet mit Rucola an Meerrettich *** Wrap mit Avocadocreme, getrocknete Tomaten, Basilikum Pesto
von tomy | Nov. 29, 2017 | Buffet
Vorspeise *** Kräuter Quark Gemüsesticks im Gläschen Serviert Quiche Lorraine Hauptgang *** Herzhafter Schweinebraten Hausgemachte Bratensoße Sahniges Kartoffelgratin Feine Ravioli an Spinat Gorgonzola Soße Dessert *** Weihnachtliches Apfelragout im frischen Käserahm...
von tomy | Okt. 28, 2017 | Buffet, Finger Food
Fingerfood-Buffet zum 40er Spice Rindfleischsalat ( Rindfleisch vom Rücken rosa gebraten und gewürfelt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten in einer scharfen würzigen Marinade ) Rinderspießchen an Kürbis Chutney (Roastbeef rose gebraten am Spieß mit Kürbis Chutney)...
von tomy | Okt. 20, 2017 | Veranstaltung
Zum Stand des Jahres 2016 sieht man schon eine kleine Steigerung.
von tomy | Sep. 30, 2017 | Buffet
Vorspeisen *** Quiche Lorraine Mediterranes gebratenes Gemüse mit Tomaten- Mozzarellaspießchen Wraps gefüllt mit feiner Avocado-creme Hauptgang *** Roastbeef rosa gebratenen am Stück an Pfefferrahmsoße mit Speckbohnen und...
von tomy | Sep. 22, 2017 | Finger Food, Veranstaltung
Hülsenfrucht Lunch *** Vorspeise *** Bohnen Salat, Kichererbsen Salat, Blattsalat mit Erdnuss Vinaigrette Hauptgang *** Schwäbische Alb Leisa mit Spätzle und Saiten Dessert *** Soja Orangen Panna Cotto mit Himbeer Mousse Evening Finger Food Warps gefüllt mit...
von tomy | Sep. 19, 2017 | Finger Food
Wrap mit geschmorten Kürbisragout Blätterteig Stangen Quich Lorraine Mediterrane Bruschetta
von tomy | Aug. 19, 2017 | YouTube
Dry Aged Beef In diesem Video zeig ich euch wie ihr zu Hause ein eigenes Dry Age Beef herstellten könnt. Ihr müsst euch keinen teuren Kühlschrank für mehrere Hundert Euro kaufen, es gibt alternativen zum dry aged. Es gibt verschiedene Firmen die Reifebeutel...
