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Ein kleines Buffet für zu Hause.

Vorspeisen *** Quiche Lorraine Mediterranes gebratenes Gemüse mit Tomaten- Mozzarellaspießchen Wraps gefüllt mit feiner Avocado-creme Hauptgang *** Roastbeef rosa gebratenen am Stück an Pfefferrahmsoße mit Speckbohnen und...

Dry Aged Beef / Reifebeutel / Steak richtig braten

Dry Aged Beef In diesem Video zeig ich euch wie ihr zu Hause ein eigenes Dry Age Beef herstellten könnt. Ihr müsst euch keinen teuren Kühlschrank für mehrere Hundert Euro kaufen, es gibt alternativen zum dry aged. Es gibt verschiedene Firmen die Reifebeutel...